Khép lại phiên giao dịch ngày hôm qua (6/10), giá đường tiếp tục tăng phiên thứ 4 liên tiếp trong bối cảnh thời tiết bất lợi, gây sức ép lên cả tiến độ thu hoạch và sản lượng đường tại các nước sản xuất lớn.

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá đường thô kỳ hạn tháng 3/2027 tăng 0,43% lên 459 USD/tấn - cao nhất trong 19 tháng, trong khi đường trắng kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 1,63% lên 556,5 USD/tấn - cao nhất trong 7 tuần.

Tại Brazil - quốc gia sản xuất đường lớn nhất thế giới, mưa kéo dài tiếp tục là yếu tố chính hỗ trợ giá khi trực tiếp làm gián đoạn tiến độ thu hoạch và ép mía.

Tại Ấn Độ - quốc gia sản xuất đường lớn thứ hai thế giới, áp lực nguồn cung cũng gia tăng khi niên vụ 2026-2027 bắt đầu với tồn kho đầu kỳ chỉ khoảng 3,75 triệu tấn, giảm 25% so với cùng kỳ và thấp nhất hơn một thập kỷ.

Theo Tổ chức Đường quốc tế (ISO), thị trường đường thế giới có thể chuyển từ thặng dư 1,1 triệu tấn trong niên vụ 2025–2026 sang thâm hụt 200.000 tấn trong niên vụ 2026–2027, khi sản lượng toàn cầu dự kiến giảm 1%, xuống 180,1 triệu tấn.

Nhìn chung, các yếu tố cung đang đồng loạt theo hướng thắt chặt, tạo nền tảng hỗ trợ giá đường trong ngắn hạn, đặc biệt nếu thời tiết bất lợi tiếp tục kéo dài. 

Trong nước, giá đường ghi nhận xu hướng giữ giá ở mức cao tại khu vực phía Nam và duy trì ổn định tại miền Trung. Tại TP.HCM và miền Tây, đường An Khê được thương mại chào bán quanh mức 19.200 – 19.300 đ/kg, trong khi đường 333 về miền Tây nhích nhẹ 150 đồng/kg lên khoảng 19.300 – 19.400 đ/kg. 

Tại miền Trung, mặt bằng giá tại nhà máy tương đối ổn định với đường TTC Gia Lai dao động quanh 18.700 – 19.000 đ/kg (tùy sản lượng) và đường TTC Gia Lai Lào bán sỉ tạm thời ở mức 18.700 – 18.800 đ/kg .

Nhóm nông sản dẫn dắt đà tăng, với tâm điểm là nhóm họ đậu.

Trong phiên giao dịch ngày hôm qua, sắc xanh lan tỏa trên toàn bộ các hàng hóa ở nhóm nông sản. Đóng cửa phiên, giá đậu tương kỳ hạn tháng 11 tăng 1,7% lên mức 478,8 USD/tấn; giá khô đậu tương kỳ hạn tháng 12 tăng 2,2% lên mức 391,1 USD/tấn; giá dầu đậu tương kỳ hạn tháng 12 tăng 0,8%, chốt phiên ở mức 1.541,3 USD/tấn. 

Động lực phục hồi xuất phát từ tiến độ thu hoạch tại Mỹ bị đình trệ do mưa lớn, kết hợp với hoạt động giao hàng xuất khẩu khả quan sang Trung Quốc và biên lợi nhuận ép dầu tại Mỹ cải thiện. 

Theo dữ liệu Kiểm định Xuất khẩu hàng tuần của USDA, khối lượng đậu tương giao hàng của Mỹ đạt 1,15 triệu tấn - mức cao nhất kể từ tháng 2/2026. Trong đó, riêng Trung Quốc tiếp nhận 762.000 tấn chiếm gần 70% tổng lượng giao hàng.

Ngoài ra, đà tăng còn được củng cố bởi dòng tiền đầu cơ. Báo cáo COT cho thấy các quỹ quản lý tiền tệ đang nắm giữ vị thế mua ròng 246.558 hợp đồng đậu tương, đồng thời mua ròng thêm 15.000 hợp đồng khô đậu tương. 

Tại thị trường trong nước, giá chào bán khô đậu tương giao ngay tại các cảng khu vực miền Bắc ở mức 13.600 đồng/kg, trong khi giá chào hàng xá tại các cảng khu vực miền Nam dao động trong khoảng 13.150 - 13.250 đồng/kg.