Theo phản ánh của các chủ thuyền thuyền, trong hai năm trở lại đây, nguồn ruốc biển tại các vùng biển tỉnh Thanh Hóa như Nghi Sơn, Hải Bình, Hải Thanh, Sầm Sơn… xuất hiện rất ít, có những thời điểm hoàn toàn không có.

Do nguồn sinh kế tại địa phương gặp khó khăn, bắt đầu từ khoảng tháng 4 âm lịch trở đi – thời điểm bước vào chính vụ khai thác ruốc – nhiều ngư dân đã phải đưa phương tiện di chuyển ra vùng biển tỉnh Nam Định để tìm kiếm nguồn thu nhập.

Khác với các chuyến biển ngắn ngày trước đây ở tại quê nhà, sáng đi chiều về, đợt đánh bắt xa quê này kéo dài hơn. Có thuyền đi cả tháng mới trở về quê, nếu ruốc được. Ruốc sau khi đánh bắt sẽ được bán tại bãi biển Nam Định cho thương lái.

Hiện nay, sản lượng ruốc đánh bắt được thương lái thu mua và phân loại với các mức giá cụ thể.

Đối với ruốc tươi, giá bán tại bến đạt mức 20.000 đồng/kg. Đối với các hộ sản xuất phơi, sản phẩm ruốc khô được chia làm hai phân khúc rõ rệt:

Ruốc khô loại thường: Có giá bán 70.000 đồng/kg. Ruốc khô loại ngon (loại chọn lọc), có giá bán đạt 120.000 đồng/kg.

Việc chủ động dịch chuyển vùng biển đánh bắt từ Thanh Hóa sang vùng biển Nam Định giúp các hộ ngư dân duy trì việc làm, bảo đảm nguồn thu nhập cho gia đình trong khi nguồn lợi thủy sản gần bờ tại địa phương có sự giảm sút nhiều so với trước đây.