Theo báo cáo sơ kết của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, toàn quốc hiện có 166 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao và 10.657 chủ thể tham gia.

Thay vì mở rộng bằng mọi giá, mục tiêu trọng tâm hiện nay là nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh cho từng đặc sản.

Định hướng này được cụ thể hóa bằng Quyết định số 26/2026/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về Bộ tiêu chí và quy trình đánh giá, phân hạng OCOP mới.

Quy định mới bổ sung nhiều tiêu chuẩn khắt khe về phát triển cộng đồng, truy xuất nguồn gốc, bảo vệ môi trường và năng lực tiếp thị, giúp chuyển đổi tư duy từ chạy đua lấy sao sang xây dựng sản phẩm có sức sống lâu dài.

Để giải quyết bài toán nguyên liệu nhỏ lẻ, các địa phương đang tập trung phát triển vùng nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ và mô hình kinh tế tuần hoàn.

Làn sóng chuyển đổi số đang làm thay đổi diện mạo OCOP thông qua việc ứng dụng mã QR, số hóa hệ thống nhận diện thương hiệu và mở rộng kênh phân phối trên các sàn thương mại điện tử.

Đặc biệt, việc kết hợp đặc sản với văn hóa, làng nghề để phát triển nhóm sản phẩm dịch vụ du lịch cộng đồng và sinh thái đang trở thành điểm sáng mới, giúp hình thành mô hình kinh tế nông thôn đa giá trị.

Dù đạt kết quả tích cực, OCOP vẫn đối mặt với thách thức từ quy mô sản xuất nhỏ, năng lực quản trị hạn chế và khâu kiểm soát chất lượng sau công nhận chưa đồng đều.

Việc lấy chất lượng, đổi mới sáng tạo và phát triển xanh làm nền tảng sẽ là chìa khóa để OCOP giữ chân người tiêu dùng và vươn ra thị trường quốc tế.