Khép lại phiên giao dịch tuần qua (12-16/10), giá đậu tương kỳ hạn tháng 11 giảm 2,38% xuống 463,43 USD/tấn, mức thấp nhất trong 7 tuần; giá khô đậu tương kỳ hạn tháng 12 giảm 2,32% xuống 393,63 USD/tấn; giá dầu đậu tương kỳ hạn tháng 12 giảm 1,31%, lùi về gần 1.480 USD/tấn. 

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), thời tiết thuận lợi tại Mỹ hỗ trợ hoạt động thu hoạch, qua đó gây sức ép lên giá nhóm đậu tương trong nhiều phiên của tuần qua.

Tiến độ thu hoạch đậu tương toàn nước Mỹ tăng từ 46% vào đầu tuần lên khoảng 55-60% diện tích, thúc đẩy các doanh nghiệp thương mại gia tăng bán phòng hộ trên sàn CBOT.

Theo Hiệp hội Các nhà Chế biến Hạt có dầu Quốc gia Mỹ (NOPA), sản lượng ép đậu tương của các thành viên NOPA trong tháng 9 chỉ đạt 5,34 triệu tấn, thấp nhất trong vòng 13 tháng qua.

Ngoài ra, việc tồn kho dầu đậu tương giảm xuống mức 477.600 tấn đã khiến khô đậu tương chịu áp lực bán tháo chốt lời.

Ở chiều ngược lại, đà giảm giá của đậu tương đã phần nào được kìm hãm nhờ làn sóng mua gom đột biến từ Trung Quốc. Trong 3 ngày liên tiếp từ ngày 14 - 16/10, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) liên tục công bố các hợp đồng bán hàng nhanh với tổng khối lượng vượt 1,8 triệu tấn cho niên vụ 2026-2027. 

Trong đó, Trung Quốc mua trực tiếp gần 1,1 triệu tấn, phần còn lại hơn 700.000 tấn được ghi nhận cho các điểm đến chưa xác định.

Trong nước, giá khô đậu tương giao ngay tại các cảng diễn biến trái chiều giữa hai miền. Tại miền Bắc, giá chào giao ngay cảng Cái Lân lên mức cao từ 14.420 - 14.500 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá khô đậu tương giao ngay duy trì ổn định trong khoảng 13.450 - 13.500 đồng/kg tại cảng Vũng Tàu.

Giá cà phê Arabica tăng vọt, đậu tương chịu áp lực giảm trong tuần giao dịch vừa qua.

Trên thị trường nguyên liệu công nghiệp tuần qua, cà phê thế giới ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa hai mặt hàng Arabica và Robusta.

Trong khi giá cà phê Arabica tăng hơn 6,5% do những diễn biến bất lợi trong giai đoạn thu hoạch gần đây tại Brazil, khiến sản lượng và chất lượng suy giảm nghiêm trọng, thì giá cà phê Robusta giảm nhẹ 1,61% trong bối cảnh xuất khẩu cà phê của Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực.

Đáng chú ý, giá cà phê Arabica tăng mạnh nhất trong phiên thứ Sáu, với mức tăng hơn 3,6%. Lực mua gia tăng đã giúp thanh khoản thị trường cải thiện rõ rệt, với khối lượng giao dịch tăng gần gấp đôi so với các phiên trước, đạt 25.328 lô.

Tại Brazil, thời tiết cực đoan do mưa lớn kéo dài đã ảnh hưởng đến tiến độ thu hoạch, hàng nghìn nông hộ phải bỏ dở công tác thu hái giữa chừng.

Mức độ thiệt hại ước tính có thể vượt 20%, đẩy sản lượng Arabica tụt sâu về mốc 35 - 37 triệu bao. 

Bên cạnh đó, Colombia - quốc gia sản xuất cà phê Arabica lớn thứ hai toàn cầu, cũng đang bắt đầu bước vào vụ thu hoạch trong điều kiện mưa lớn kéo dài, đe dọa trực tiếp đến chất lượng hạt.

Tác động tiêu cực trong giai đoạn thu hoạch đang làm gia tăng tỷ lệ cà phê không đạt tiêu chuẩn, khiến nguồn cung Arabica Brazil chất lượng cao càng trở nên khan hiếm, khiến tồn kho Arabica đạt chuẩn trên Sở ICE New York tiếp tục dừng ở 240.767 bao và áp sát mức đáy lịch sử 217.650 bao.

Ở chiều ngược lại đối với mặt hàng Robusta, số liệu xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 9 tiếp tục cho thấy mức tăng trưởng ấn tượng, tăng 57,4%

Lũy kế trong 9 tháng đầu năm 2026, lượng hàng xuất khẩu của Việt Nam tăng 25,5%, đạt gần 1,46 triệu tấn, qua đó giải tỏa đáng kể áp lực thiếu hụt nguồn cung giao ngay trên thị trường quốc tế và tạo sức ép đối với giá Robusta. 

Ghi nhận vào cuối tuần qua, giá cà phê nhân xô Tây Nguyên tiếp tục đi ngang quanh mức 91.100 - 92.000 đồng/kg trong bối cảnh thu hoạch vụ mới chịu tác động phân hóa từ thời tiết.

Dù niên vụ mới đã chính thức khởi động từ tháng 10, giới thương nhân nhận định áp lực nguồn cung lên thị trường hiện vẫn chưa đáng kể.

Dự kiến phải sang tháng tới, khi hoạt động thu hoạch bước vào giai đoạn cao điểm và khâu phơi sấy hoàn tất, cà phê vụ mới mới bắt đầu được đưa ra lưu thông với khối lượng lớn.