Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) TP. Hải Phòng vừa có báo cáo gửi Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ NN&MT), cung cấp thông tin chi tiết liên quan đến vụ việc khoảng 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi được đưa vào sản xuất tại Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long.

Thịt lợn nhiễm dịch từ tỉnh ngoài, không có giấy kiểm dịch

Theo báo cáo, ngày 8/9/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) – Công an TP. Hải Phòng phối hợp với các đơn vị liên quan tiến hành kiểm tra xe ô tô BKS 15C-298.81 do ông Lê Bá Doanh (trú phường An Biên, TP. Hải Phòng) điều khiển và xe ô tô BKS 34C-317.36 do ông Trịnh Hà Việt (xã Hà Nam, TP. Hải Phòng) điều khiển.

Tại thời điểm kiểm tra, xe ô tô BKS 15C-298.81 chở 42 khay nhựa chứa thịt lợn nạc đã giết mổ, không bì, không nội tạng, tổng trọng lượng 790kg.

Xe ô tô BKS 34C-317.36 chở 45 khay nhựa chứa các mảnh thịt lợn nạc đã giết mổ, màu trắng nhợt không tự nhiên, có mùi ôi thiu, tổng trọng lượng 484,5kg.

Sở NN&MT Hải Phòng báo cáo chi tiết vụ việc liên quan Công ty CP Đồ hộp Hạ Long.

Cả hai lái xe đều không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển theo quy định.

Theo đó, từ tháng 5/2025, ông Doanh và ông Việt thu mua thịt lợn bán cho ông Bùi Đức Trọng (phường Ngô Quyền, TP. Hải Phòng).

Sau đó, ông Trọng bán lại cho Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long.

Công ty Hạ Long nhập số thịt này, bảo quản tại các kho lạnh 7A, 7B, 7D và kho 8H/215 Lê Lai (phường Ngô Quyền), đồng thời sử dụng để sản xuất các sản phẩm đồ hộp như thịt xay, pate, xúc xích.

Nhiều mẫu dương tính với dịch tả lợn châu Phi và Salmonella

PC03 phối hợp với Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y TP. Hải Phòng tiến hành lấy mẫu xét nghiệm.

Kết quả cho thấy các mẫu thịt lấy từ hai xe ô tô đều dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi, đồng thời có chỉ tiêu ô nhiễm vi khuẩn E.coli vượt quá giới hạn cho phép.

Đối với thịt lợn, bì lợn lưu trữ tại các kho của Công ty Hạ Long, kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu lấy tại kho 7D ngày 8/9/2025 dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi và vi khuẩn Salmonella spp.

Mẫu tại kho 7A, 7B dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.

Tại kho 7D, 6 mẫu thịt lợn nạc nhập kho trong các ngày từ 21/7 đến 7/9/2025 đều dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi.

Mẫu lấy tại kho 8H/215 Lê Lai ngày 10/9/2025 cũng cho kết quả tương tự.

Ngoài ra, toàn bộ các mẫu lấy tại kho 7A, 7B, 7D và kho 8H/215 Lê Lai ngày 10/9/2025 đều dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.

Kết quả điều tra xác định toàn bộ số thịt nhiễm dịch được thu gom từ các tỉnh ngoài TP. Hải Phòng, không có giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển.

Khởi tố vụ án, giám định tư pháp hàng trăm mẫu

Căn cứ kết quả điều tra, Cơ quan Cảnh sát điều tra – Công an TP. Hải Phòng đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự số 1223 ngày 1/9/2025.

Từ ngày 18 đến 29/9/2025, theo yêu cầu của cơ quan điều tra, Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y và Chi cục Phát triển nông thôn đã lấy tổng cộng 260 mẫu để giám định tư pháp.

Kết quả cho thấy 65/122 mẫu dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi; 8/115 mẫu có chỉ tiêu ô nhiễm vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép (Salmonella spp).

Các mẫu có nguồn gốc từ thực vật, thủy sản và sản phẩm đồ hộp không phát hiện Salmonella spp, chì, Cadimi và Natri Benzoat.

Tiêu hủy lượng lớn thịt và sản phẩm Patê cột đèn

Sở NN&MT TP. Hải Phòng cho biết đã yêu cầu Công ty Hạ Long rà soát, truy xuất, thu hồi các sản phẩm sản xuất từ nguồn nguyên liệu nhiễm dịch, đồng thời thông báo cho người tiêu dùng về nguy cơ lây nhiễm để chủ động phòng, chống dịch.

Theo đó, cơ quan chức năng đã quyết định tiêu hủy 790kg thịt lợn nạc của ông Lê Bá Doanh, 484,5kg thịt lợn nạc của ông Trịnh Hà Việt; gần 132.380kg thịt lợn nạc do ông Bùi Đức Trọng bán cho Công ty Hạ Long.

Ngoài ra, hơn 4.141kg chả giò rế, gần 3.285,6kg chả giò đặc biệt; gần 13.662kg bì lợn đông lạnh; 8.205kg da gà đông lạnh nhập khẩu và 6.030kg thịt gà xay đông lạnh nhập khẩu cũng buộc phải tiêu hủy.

Công ty Hạ Long đề nghị tiêu hủy 134 thùng, 10 hộp Patê cột đèn loại 90 gam/hộp (ngày sản xuất 6/9/2025) và 156 thùng, 23 hộp Patê cột đèn loại 150 gam/hộp (ngày sản xuất 7/9/2025).